Avec 13 ans d'expériences derrière lui, Romain Guerer, fraîchement arrivé au Chef's Table, partage ses connaissances & sa créativité et remet à neuf le menu du restaurant.

 

Romain a développé ses connaissances dans des palaces tel que le Ritz à Paris (Restaurant l'Espadon 2* Michelin), des restaurants étoilés (le Vivier 1* Michelin, la Gourmandière 1* Michelin...) et dans des hôtels de renom. Après un parcours sans faute dans son pays natal, le voilà arrivé dans notre belle région aux commandes des cuisines du Chef's Table !

 

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